POR HAROLD MEADE
EXPRESO LA RAZÓN
La importación de carne procedente de otros países, principalmente de Brasil, está generando presiones a la baja en el precio del ganado destinado al sacrificio, situación que afecta directamente la economía de los productores ganaderos de la región, advirtió Ricardo Núñez Martínez, presidente de la Asociación Ganadera local de El Mante.
El dirigente ganadero local, explicó que la entrada de carne extranjera está provocando una sobre oferta en el mercado nacional, aunque aclaró que no se trata de una falta de capacidad de producción por parte de los ganaderos mexicanos, sino de un incremento en la disponibilidad de producto importado.
Señaló que, de acuerdo con los posicionamientos de la Confederación Nacional Ganadera, México cuenta con suficiente producción de carne para cubrir la demanda interna, por lo que consideró necesario revisar las condiciones bajo las cuales se realizan las importaciones.
Núñez Martínez, reconoció que la compra de carne extranjera que cumple con las normas sanitarias no representa una ilegalidad; sin embargo, sostuvo que debería existir una mejor planeación comercial y establecerse mecanismos arancelarios que permitan proteger la producción nacional y evitar afectaciones a los ganaderos mexicanos.
Por otra parte, destacó que el panorama es favorable para los productores de becerros, ya que el precio del ganado en pie se mantiene en buenos niveles y las expectativas apuntan a que continuará con esta tendencia.
Precisó que actualmente los becerros de buena calidad, con un peso de entre 180 y 200 kilogramos, se cotizan entre 98 y 102 pesos por kilo, cifra ligeramente superior a la registrada durante el mismo periodo del año pasado.
