Por Ramiro Ortega Valdez
Expreso- La Razón
El intenso y prolongado calor que se registra en El Mante ha disparado la venta de hielo, cuya demanda se ha incrementado tanto en establecimientos comerciales como en los hogares ante temperaturas que rondan los 41 grados y sensaciones térmicas de hasta 45 grados.
Neveros y despachadores de establecimientos señalaron que, a diferencia de otros años en que el aumento en el consumo llegó a provocar escasez temporal y hasta restricciones en la cantidad de producto que podía adquirir cada cliente, actualmente las fuentes de abastecimiento han logrado responder a la demanda, tanto de bolsas de hielo como de las tradicionales barras.
Explicaron que las bolsas son adquiridas principalmente por restaurantes, fondas, refresqueras y familias que requieren mantener frías bebidas y alimentos, mientras que las barras tienen una fuerte salida entre vendedores de raspas, nieves y aguas frescas, quienes también mantienen una elevada demanda de sus productos debido a que la población busca alternativas para mitigar los efectos de las altas temperaturas.
Los comerciantes indicaron que el movimiento representa un beneficio para quienes se dedican a la venta de productos refrescantes, pues el calor mantiene una elevada afluencia de consumidores y favorece sus ventas. Añadieron que el precio del hielo se ha mantenido estable y, afortunadamente, no se han presentado incrementos que pudieran repercutir en los costos de raspas, nieves, aguas frescas y otras bebidas.
Finalmente, señalaron que mientras persistan las altas temperaturas se prevé que el consumo de hielo continúe elevado, aunque existe confianza en que los proveedores mantengan el abasto suficiente para atender la demanda y evitar que se repita la escasez registrada en temporadas anteriores.
